什么是竹葉?竹葉是指多年生禾本科植物淡竹生長(zhǎng)出來(lái)的葉子,具有常綠青翠的特性,常見(jiàn)于我國(guó)居民院落和山林,深厚人們喜愛(ài)。竹葉不僅具有觀賞價(jià)值,而且在我國(guó)悠久的歷史上擁有巨大食用和藥用價(jià)值,是國(guó)家認(rèn)可并批準(zhǔn)的藥、食兩用的天然綠色植物。
竹葉是中醫(yī)學(xué)中一味傳統(tǒng)的清熱解毒藥物,被中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)列入"藥、食兩用的天然植物",對(duì)人類(lèi)心腦血管疾病的防治起到一定的作用。國(guó)珍竹康寧是以竹葉為主要原料,竹葉提取物高度濃縮了黃酮類(lèi)化合物和香豆素類(lèi)內(nèi)酯營(yíng)養(yǎng)素,具有良好的抗自由基能力;其抗衰老,抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)作用與松花粉相當(dāng);降血脂和血膽固醇作用與銀杏葉提取物相近;抗菌,消炎和抗病毒作用與茶多酚相似;具有調(diào)節(jié)血脂的保健功能,可有效保護(hù)人體健康,具有重大的價(jià)值。
竹葉呈狹披針形,長(zhǎng)7.5~16厘米,寬1~2厘米,先端漸尖,基部鈍形,葉柄長(zhǎng)約5毫米,邊緣之一側(cè)較平滑,另一側(cè)具小鋸齒而粗糙;平行脈,次脈6~8對(duì),小橫脈甚顯著;葉面深綠色,無(wú)毛,背面色較淡,基部具微毛;質(zhì)薄而較脆。氣弱,味淡。以色綠、完整、無(wú)枝梗者為佳。
【性味與歸經(jīng)】甘、淡、寒。入心、肺、膽、胃經(jīng)?! ?/p>
【功用】 (1)清心利尿:用于心火熾盛引起的口舌生瘡、尿少而赤,或熱淋尿痛(如急性泌尿系感染),常配生地、木通、甘草梢(如導(dǎo)赤散)。清熱除煩,生津利尿,治熱病煩渴,小兒驚癔,咳逆吐衄,面赤,小便短赤,口糜舌瘡。(2)清熱除煩:用于熱病后余熱未盡之燥熱心煩,常配生石膏、麥冬?! ?/p>
【用法用量】6~15克?!?nèi)服:煎湯。
1、竹葉茶
2、竹飲料
3、竹葉酒
4、竹葉抗氧化物
5、竹葉黃酮
6、竹葉黃岑湯
清熱除煩,生津利尿。治熱病煩渴,小兒驚癇,咳逆吐衄,面赤,小便短亦,口糜舌瘡。
1、上氣發(fā)熱(急熱之后飲冷水所引起)。用竹葉三斤、桔皮三兩,加水一斗,煮成五升,細(xì)細(xì)飲服。三天服一劑。
2、時(shí)行發(fā)黃。用竹葉五升(切細(xì))、小麥七升、石膏三兩,加水一斗半,煮取七升,細(xì)細(xì)飲服。服盡一劑可愈。
3、牙齒出血。用淡竹葉煎濃汁含漱。
4、脫肛不收。用淡竹葉煎濃汁熱洗。
5、小兒頭瘡、耳瘡、疥癬。用苦竹葉燒為灰,調(diào)豬膽涂搽。
古典醫(yī)學(xué)書(shū)籍記載的竹葉作用有:
①《別錄》:主胸中痰熱,咳逆上氣。
②《藥性論》:主吐血熱毒風(fēng),止消渴。
③《食療本草》:主咳逆,消渴,痰飲,喉痹,除煩熱。
④《日華子本草》:消痰,治熱狂煩悶,中風(fēng)失音不語(yǔ),壯熱,頭痛頭風(fēng),并懷妊人頭旋倒地,止驚悸,溫疫迷悶,小兒驚癇天吊。
⑤張?jiān)兀簺鲂慕?jīng),益元?dú)?,除熱,緩脾?
⑥《本草綱目》:煎濃汁,漱齒中出血,洗脫肛不收。
⑦《本草正》:退虛熱煩躁不眠,止煩渴,生津液,利小水,解喉痹,并小兒風(fēng)熱驚癇。
⑧《重慶堂隨筆》:內(nèi)息肝膽之風(fēng),外清溫署之熱,故有安神止痙之功。
⑨《本草再新》:涼心健脾,治吐血、鼻血,聰耳明目。
董必武 1952年3月4日
竹葉青青不肯黃,枝條楚楚耐嚴(yán)霜。 昭蘇萬(wàn)物春風(fēng)里,更有筍尖出土忙。虛心竹有低頭葉,傲骨梅無(wú)仰面花。
憶江南
【年代】:唐五代 【作者】:白居易
江南憶, 其次憶吳宮。 吳酒一杯春竹葉, 吳娃雙舞醉芙蓉, 早晚復(fù)相逢。
九日五首
年代:【唐】 作者:【杜甫】 體裁:【七律】
重陽(yáng)獨(dú)酌杯中酒,抱病起登江上臺(tái)。竹葉于人既無(wú)分,菊花從此不須開(kāi)。殊方日落玄猿哭,舊國(guó)霜前白雁來(lái)。
贈(zèng)酒家
竹葉杯中萬(wàn)里溪山閑送綠,杏花村里一簾風(fēng)月獨(dú)飄香。
竹葉藥用價(jià)值高,自古以來(lái)就到了普遍的重視,清熱除煩,生津利尿。治熱病煩渴,小兒驚癇,咳逆吐衄,面赤,小便短亦,口糜舌瘡。
(1)清心利尿:用于心火熾盛引起的口舌生瘡、尿少而赤,或熱淋尿痛(如急性泌尿系感染),常配生地、木通、甘草梢(如導(dǎo)赤散)。 清熱除煩,生津利尿,治熱病煩渴,小兒驚癔,咳逆吐衄,面赤,小便短赤,口糜舌瘡。
(2)清熱除煩:用于熱病后余熱未盡之燥熱心煩,常配生石膏、麥冬。
竹葉提取物有效成分包括黃酮、酚酮、蒽醌、內(nèi)酯、多糖、氨基酸、微量元素等,具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降血脂、預(yù)防心腦血管疾病、保護(hù)肝臟、擴(kuò)張毛細(xì)血管、疏通微循環(huán)、活化大腦、促進(jìn)記憶、改善睡眠、抗癌癥、美化肌膚等功效。據(jù)相關(guān)研究報(bào)道,在“第二屆國(guó)際天然抗氧化劑會(huì)議”上,國(guó)內(nèi)外多位學(xué)者報(bào)告了關(guān)于天然生物黃酮對(duì)抗癌藥引起的骨髓毒性及免疫功能抑制的影響,對(duì)冠心病患者微循環(huán)、血小板功能的影響及心肌出血的改善。
竹葉提取物有良好的工藝特性,易溶于熱水和低濃度的醇,具有高度的水、熱穩(wěn)定性,加工適應(yīng)性好,并且具有高度的抗氧化穩(wěn)定性,在局部濃度大大超標(biāo)時(shí),也不會(huì)發(fā)生茶多酚樣的促氧化作用。同時(shí)竹葉提取物具有典型的竹葉清香,清爽怡人,微苦、微甜。竹葉提取物可廣泛用于醫(yī)藥、食品、抗衰老產(chǎn)品及美容化妝品、飼料等領(lǐng)域。竹葉是來(lái)自大自然的珍品。
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